Đánh giá các yếu tố chính ảnh hưởng đến độ an toàn thực phẩm vùng ngoại ô thành phố Hà Nội (Đông Anh, Gia Lâm, Thanh Trì), đề xuất các giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm. Nhánh 3: Điều tra nguồn thức ăn gia súc, thuốc thú y, thị trường thực phẩm thịt t

Abstract

Điều tra tình hình phát triển chăn nuôi, thị trường thức ăn gia súc, thị trường thuốc thú y trên địa bàn Hà Nội; Xác định hàm lượng tồn dư kim loại nặng chì, thuỷ ngân, asen v.v... trong nguyên liệu, thức ăn hỗn hợp cho lợn thịt và gà thịt đang được lưu h