Giáo trình lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/91091

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Hồng Ngọc	vi
dc.date.accessioned	2025-04-01T01:53:34Z	-
dc.date.available	2025-04-01T01:53:34Z	-
dc.date.issued	2008
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/91091	-
dc.description	Hà Nội: Hà Nội, 2008.	vi
dc.description.abstract	Tổ chức lao động trong bộ phận phục vụ bàn tại khách sạn. cơ sở vật chất kỹ thuật và yêu cầu vệ sinh trong bộ phận phục vụ. thực đơn và bữa ăn. quy trình phục vụ khách ăn uống. các kỹ thuật phục vụ bàn	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Giáo trình lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)	vi
dc.type	Book	vi
Appears in Collections:	Sách

Files in This Item: