Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/91283| Title: | Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật |
| Authors: | Chu, Thị Thơm |
| Issue Date: | 2006 |
| Abstract: | Đặc tính sinh học và môi trường của vi sinh vật. Môi trường phát triển cảu vi sinh vật. Quy trinh chế biến bảo quản thực phẩm |
| Description: | Hà Nội: lao động, 2006 |
| URI: | http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/91283 |
| Appears in Collections: | Sách |
Files in This Item:
File : 00000049749.pdf
Description :
Size : 12,91 MB
Format : Adobe PDF
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
